Gesundes Frühstück

Klassenstufen: 3 und 4

Wie startet man richtig gut in den Tag? Ein gesundes Frühstück liefert Energie, stärkt die Konzentration und macht fit für Schule und Freizeit. In diesem Workshop lernen die Schülerinnen und Schüler spielerisch, aus welchen vier Bausteinen sich eine ausgewogene Morgenmahlzeit zusammensetzt.

Was erwartet die Schülerinnen und Schüler?
•    Impuls & Wissen: Was macht ein gesundes Frühstück aus? Welche Lebensmittel geben Energie, welche eher nicht? Aus welchen vier Bausteinen setzt sich ein ausgewogenes Frühstück zusammen?
•    Lebensmittel entdecken: Saisonale und regionale Zutaten kennenlernen, riechen, fühlen und in ihrer Vielfalt erleben.
•    Gemeinsames Zubereiten: Schritt für Schritt entsteht ein bunter, gesunder Frühstücksteller – von Obst und Vollkorn über Joghurt und Gemüse bis zu kleinen „Energie-Häppchen“.
•    Genussmoment: Am Ende wird gemeinsam gefrühstückt – lecker, frisch und selbstgemacht.
•    Achtsamkeit & Verantwortung: Bewusster Umgang mit Lebensmitteln, Hygiene und nachhaltigem Konsum.

Lernziele:
•    Ernährungskompetenz: Grundwissen über ausgewogene Ernährung und gesunde Tagesstarts.
•    Alltagsfähigkeiten: Lebensmittel verarbeiten, einfache Speisen zubereiten und gemeinsam essen.
•    Wahrnehmung schärfen: Sinne einsetzen und Unterschiede zwischen frischen, natürlichen und industriell verarbeiteten Lebensmitteln erkennen.
•    Teamarbeit: Gemeinsam vorbereiten, anrichten und aufräumen.

Am Ende nehmen die Schülerinnen und Schüler nicht nur ein gemeinsames Frühstückserlebnis mit, sondern auch viele kleine Tipps, wie sie selbstbestimmt und gesund in den Tag starten können.